Alimenti

Bacche di Goji

Esiste l’elisir di lunga vita? Pare di sì, e sembra che si trovi sotto forma di bacche, chiamate bacche di Goji. Questi frutti rossi sono ormai famosi perché è stato scoperto che hanno la proprietà di far vivere le persone più a lungo.

2013-06-04Redazione
Come congelare e scongelare gli alimenti

Come congelare gli alimenti

Congelare gli alimenti è un’operazione non sempre facile, in questa guida vi daremo tutti i consigli su come congelare al meglio gli alimenti, che si tratti di carne, pesce, frutta o verdura.

2012-09-27Redazione
Alimenti senza nichel

Alimenti senza nichel

Negli ultimi anni sempre più persone scoprono di essere allergiche al nichel, un elemento chimico che non solamente è presente in bigiotteria ed altri oggetti di uso comune, ma si può trovare in diversi cibi. In questa guida troverete indicazioni sugli alimenti che contengono nichel e su quelli che si possono invece consumare in sicurezza.

2012-08-25Redazione
Alimenti senza lattosio

Come scegliere gli alimenti senza lattosio

Molte persone in tutto il mondo soffrono di intolleranza al lattosio, un disturbo che pregiudica fortemente le abitudini alimentari dal momento che comporta l’esclusione di latte e derivati dalla propria dieta. In questa guida troverete informazioni utili riguardanti gli alimenti senza lattosio disponibili per chi è intollerante a questa sostanza.

2012-07-21Redazione
Formaggio magro

Formaggio magro

Il formaggio è un importante elemento nell’alimentazione umana perché ricco di proteine, vitamine e sali minerali; si tratta, tuttavia, di un prodotto che contiene molti grassi, e per questo motivo non tutti possono cibarsene. I formaggi magri vengono incontro alle esigenze di chi ha problemi di salute o è sovrappeso, ma anche di quelli che non vogliono rinunciare alla linea e alla leggerezza: in questa guida approfondiremo la tematica riguardante il formaggio magro.

2012-04-23Redazione

Cibi congelati

Molto spesso si fa ricorso a cibi congelati e surgelati per la propria alimentazione quotidiana, data la loro praticità e la lunga conservazione. In questa guida sono riportati alcuni consigli per il corretto utilizzo e le precauzioni da osservare per tutelare la propria salute.

2012-01-23Redazione

Tisane

Infusi, decotti e macerati: esistono numerose tipologie di tisane, che differiscono fra loro non solo per gli ingredienti contenuti ma anche per le modalità di preparazione. Scopriamo in questa guida il vasto panorama delle tisane ed alcuni consigli e precauzioni per il loro utilizzo.

2012-01-20Redazione

Omega 3 benefici

Gli Omega 3 sono tra i più famosi elementi che compongono i cibi che mangiamo. Si parla molto dei benefici che una regolare assunzione di Omega 3 è in grado di apportare al nostro corpo, ma è importante acquisire tutte le informazioni utili a riguardo, per comprenderne a fondo vantaggi e benefici.

2011-06-30Redazione
Cibi probiotici

Alimenti probiotici

I probiotici hanno letteralmente invaso interi spazi all’interno dei banchi frigo dei supermercati e la pubblicità sta “parlando” molto di loro, proponendoli come particolarmente adatti per aiutare la flora intestinale, ristabilire un ordine e un equilibrio a livello intestinale e di conseguenza donare benessere all’organismo. Non possono essere paragonati agli yogurt poiché hanno caratteristiche diverse… Continua a leggere Alimenti probiotici

2010-05-11Redazione