Forno a microonde

Il forno a microonde è un elettrodomestico da cucina dove potrete cucinare i cibi grazie a delle onde elettromagntiche. Questo prodotto serve per preparare piatti semplici e veloci per persone che non hanno molto tempo in cucina. Adatto principalmente ai single ed alle donne che non hanno dimestichezza con un forno normale.

Storia del microonde

Il forno a microonde venne scoperto da Percy Spencer impiegato di una società statunitense mentre realizzava dei magnetron per apparati radar. Da quest’ idea cominciò a lavorare sullo sviluppo del brevetto del forno a microonde, prima provando a far scoppiare dei pop-corn all’ interno dell’elettrodomestico e successivamente un uovo.

Nel 1946 venne registrato il brevetto, e l’anno successivo uscì sul mercato il primo forno commerciale. Esso era immenso, enorme e pesante. L’altezza raggiungeva i 180 cm mentre il peso era di 340 chilogrammi.

Il successo del primo forno a microonde divenne ben presto molto elevato. Negli anni sessanta la Litton Industries cominciò a sviluppare dei forni a microonde che hanno come base di progettazione la stessa di quelli attuali.

Questo prodotto venne messo in vendita all’ inizio presso una fiera di Chicago aprendo il mercato alla diffusione del forno a microonde in tutti gli Stati Uniti. In seguito molte aziende cercarono di entrare in questo mercato, visto che notarono che il forno a microonde stava ottenendo un largo consenso.

Negli anni settanta questi prodotti cominciarono a scendere di prezzo, e per questo motivo anche le persone comuni poterono permettersi di acquistare quest’ oggetto.

Al giorno d’oggi il forno a microonde è un’apparecchio molto usato nelle famiglie di tutto il mondo, perché permette di cucinare pranzi veloci per chi non ha tempo di mettersi ai fornelli. La tecnologia nel Duemila si è evoluta sempre di più, tanto che sono diventati prodotti sicuri e ben affidabili.

I forni a microonde arrivarono in Italia alla fine degli anni ’80. I primi forni a microonde nel nostro paese erano visti come degli alieni, ed infatti la loro diffusione non fù immediata. A poco a poco questo prodotto cominciò a diffondersi tra gli italiani, ed oggi è considerato uno dei pochi oggetti da possedere sempre in casa perché facile da usare e molto pratico.

Caratteristiche

Il forno a microonde è formato da diverse parti, che sono: un magnetron, un circuito elettronico di controllo e alimentazione del magnetron, una guida d’onda, una camera di cottura ed una rete metallica.

Il magnetron è una valvola ternoionica che ad elevata potenza emette delle onde elettromagnetiche che permettono il riscaldamento del corpo circostante. Normalmente la frequenza che riesce ad emanare di 2450 MHz con una potenza che è compresa tra gli 800 ed i 1000 Watt.

Quando facciamo funzionare un forno a microonde dobbiamo inanzitutto controllare la tensione che è indicata nella targhetta della matricola che corrisponde alla tensione della vostra abitazione.

In seguito dobbiamo installare il prodotto su una superfice piana e bisogna posizionarlo lontano da altre fonti di calore. L’aria che raffredda il forno non deve superare i 35°. Rircordarsi inoltre di non utilizzare materiali infiammabili all’interno o vicino al forno, sennò si rischiarebbe di esplodere o infiammare l’apparecchio.

Non bisogna utilzzare prodotti chimici per lavarlo, essi se sono infammabili possono rischiare di danneggiare il forno. In quest’ oggetto è molto importante la pulizia, che deve però essere effettuata quando è spento.

Se non si dovesse fare ciò si rischia di rovinare la superfice e bruciare l’apparecchio. Per purlirlo usate un detergente neutro e cercate di non far depositare del grasso all’interno del forno che rovinerebbe i circuiti interni.

E’ molto importante tenere il forno lontano dalla portata dei bambini perché potrebbero rischiare di farsi male ma soprattuto non cucinare le uova intere perché si rischia di farle scoppiare.

E’ fondamentale non utilizzare il prodotto per friggere poiché è quasi impossibile controllare la temperatura dell’ olio, inoltre mettere sempre dei guanti da forno quando si prendono i contenitori all’interno del forno altrimenti potrete rischiare di bruciarvi. Il forno a microonde è stato inoltre progettato anche per scongelare dei cibi,

Utilizzare forno a microonde

Infatti impostando un programma specifico possiamo decongelare del mangiare ancora ghiacciato. Per facilitare l’ utilizzo del microonde inoltre sono inclusi degli accessori che ci permettono di agevolare la cottura dei cibi, tra cui: la guida per il piatto rotante, il piatto rotante in vetro e la griglia di cottura.

La guida per il piatto rotante serve per supportare il piatto in vetro, bisogna prestare attenzione a non appoggiare sopra altri oggetti da cucina.

Il piatto di vetro serve per raccogliere i sughi che possono cadere dal piatto quando lo inseriamo all’ interno del forno o le particelle di cibo che potrebbero macchiare l’ interno del prodotto. E’ importante che il piatto di vetro sia in grado di girare e che non ci sia nulla che ostacoli il suo movimento.

Se dovesse accadere, accertatevi cosa lo blocca in modo da farlo funzionare nuovamente. La griglia di cottura invece serve per inserire gli alimenti nel forno se utilizziamo la funziona Grill che alcuni prodotti posseggono.

Sul mercato inoltre vi sono altri tipi di articoli per il forno a microonde naturalmente dovrete basarvi prima sul modello che avete e secondo se veramente vi sono necessari. E’ importante che quando mettiamo il cibo nel forno esso non sbatta contro le pareti interne, si rischierebbe di danneggiare il forno.

Di solito quando vogliamo avviare il microonde ci basterà impostare la temperatura corretta in base a quello che noi vogliamo cucinare.

Possiamo anche fermare il prodotto una volta che è stato avviato , se ci accorgiamo che qualcosa è sbagliato. Di solito nei forni c’è un pulsante STOP che vi pemetterà di bloccarlo e quindi essere sicuri che non farete scoppiare la vostra casa.

Gli apparecchi inoltre a fine cottura del cibo, o del loro scongelamento avvertono tramite un suono della fine dell’ operazione.

Migliori marche di microonde

Le marche più famose di microonde sono Whirlpool, Samsung, Lg, Candy, Moulinex , DeLonghi ed altri ancora. Uno dei migliori microonde della Whirpool è AT 328. Un grandioso prodotto che permette di salvare le donne appena sposate che non sanno cucinare.

Adatto sia la mattina per scaldare il latte, che la sera quando abbiamo bisogno di scongelare la carne se per caso ci siamo dimenticati di tirarla fuori dal freezer.

La funzione di scongelamento è molto semplice, basta impostare il peso e l’alimento che si vuole scongelare che automaticamente decide quanti minuti occorrono per l’operazione. Ottimo prodotto per fare le torte salate, perché permette di realizzare un prodotto soffice e buono da gustare.

Altri microonde della Whirpool invewce hanno altre caratteristiche differenti tra loro: ad esempio ci possono essere elettrodomestici ad incasso e quelli a libera installazione.

I primi sono naturalmente quei forni a microonde che possiamo metterli all’interno della cucina in modo da essere una cosa sola, i secondi invece sono quegli oggetti che possiamo posizionarli dove vogliamo ( es :anche in soggiorno se vi piace di più).

I microonde della Whirlpool inoltre possono avere solo la funzione del grill, o solo la funzione ventilata. Naturalmente sarà in base all’ utilizzo che ne dovrete fare scegliere quello adatto a voi.

La Whirlpool ha inoltre inventato la tecnologia “Sesto Senso” che permette di garantire un livello di umidità all’interno dell’elettrodomestico in modo da rendere la cottura dei cibi perfetta. Inoltre l’azienda ha immesso sul mercato diversi tipi di microonde con portate diverse, ad esempio possiamo trovare quelli a 22 litri o quelli a 40 litri.

I primi che hanno una capacità minore dei secondi sono i classici microonde mentre quelli da 40 litri sono già simili ai forni tradizionali.Uno dei prodotti della Candy è invece il CANDY CMG 2394 CON GRILL. Questo apparrecchio permette sia di cucinare alimenti che per fare qualche piatto con il grill.

Semplice da capire, non bisogna impazzire per comprendere come funziona. Della Samsung possiamo descrivere il CE 1351. Possiede molte caratteristiche: permette di cucinare, riscaldare e scongelare, ed è anche forno e grill. Un microonde che non occupa nemmeno tanto spazio, ma allo stesso tempo il forno è abbastanza capiente.

Potrete utilizzarlo sia come singolo forno che combinato con il grill. Possiede inoltre il piatto rotante in vetro, due ripiani in metallo per la cottura dei cibi a vapore, ed inoltre dei coperchi e dei contenitori dove porre il mangiare un bell’ oggetto da acquistare per le vostre necessità.

La DeLonghi ha immesso sul mercato un forno eccezionale, l’ MV 663 F. E’ un forno combinato con il grill, con una capacità di 24 Litri, molto ampia rispetto ad altri microonde. Vi sono 6 combinazioni di cottura ed inoltre avrete anche la possibilità di cuocere i cibi con la ventilazione.

Ha un timer meccanico, ed inoltre un orologio digitale che vi potrà indicare l’ora esatta. Altri forni a microonde dell’azienda italiana hanno comunque altre caratteristiche dall’elettrodomestico descritto precedentemente.

Ad esempio la capacità con altri forni può cambiare. Possiamo trovare sul mercato microonde che hanno sia un ampio display con comandi elettronici sia quelli manuali per chi non è sempre all’avanguardia.

Microonde sempre innovativi, alcuni incorporano adirittura un speciale sistema di ventilazione per raggiungere la temperatura corretta all’interno del forno ed in seguito la mantiene costante all’interno dell’elettrodomestico in modo da rendere la cottura dei cibi perfetta.

La De Longhi ha persino immesso sul mercato, un microonde che incopora nella sua memoria elettronica ben 100 ricette in modo che all’occorenza potrete richiamare una di queste ricette quando voi desiderate, per preparare un piatto saporito. Adatto per chi non è bravo in cucina e vuole comunque preparare qualcosa di buono.

Dove acquistare

Per comprare un microonde potete recarvi in un supermecato,in un negozio specializzato in elettrodomestici ed anche su internet. In un supermecato avrete a disposizione una serie di modelli, cercare quello più adatto a voi e casomai cercare l’offerta più conveniente in quel momento.

In Italia inoltre esistono diverse catene di negozi per gli elettrodomestici come l’ Euronics o la Trony in cui comprare questi apparecchi.

Potete chiedere ad un commesso le caratteristiche del prodotto, e vedere quale si adatta per la vostra casa. Decidere di prenderlo con la funzione grill o no, essere anche forno o solamente microonde.

Cercate di non comprare quello che costa di più, necessariamente non sarà quello che ha più funzioni. A volte potrete spendere molto, ma accorgervi che avrete solamente pagato la marca e non il reale valore del prodotto.

Su Internet invece avrete la possibilità di acqquistarlo in negozi online che vi accetteranno le carte di credito o altri metodi di pagamento ( Postpay, Paypal ed altri ancora ) o anche su Ebay. Su Ebay, infatti ci saranno offerte molto convenienti dove poter acquistare il microonde, oltretutto potete portarvi a casa un prodotto che è il migliore.

Attenti alle fregature perché come ci sono venditori seri e sicuri ci sono molti che vi potranno vendere un forno che vi sembrerà nuovo ed invece è stravecchio. A volte, può capitare di comprare l’oggetto e dopo averlo pagato, scoprire che non verrà nemmeno recapitato a casa.

Cercate di ottenere tutte le informazioni possibili sul venditore, e fare tutte le domande del caso. Al momento di pagare, cercate di stare attenti che effettivamente sia sicuro e che non vi stia prendendo in giro.

Potrete comprare un microonde anche nei mercatini dell’ usato. Trovare prodotti a poco prezzo e molto convenienti. L’unica cosa state attenti che non siano rotti. Cercate di ottenere almeno la garanzia che se dovesse rompersi immediatamente ci sia almeno un minimo rimborso.