Fitoterapia ananas
Guida alla Fitoterapia - ANANAS (Ananas sativus)
Parti usate: Frutti e Gambo
Descrizione
L'ananas è della famiglia delle Bromeliacee. E' una pianta esotica, importata dall'America tropicale; Cristoforo Colombo, giunto in America, scoprì che l'ananas non veniva soltanto utilizzata a scopo alimentare, ma anche impiegata nella produzione di vino. Il suo impiego e la sua diffusione in Europa è relativamente recente, da quando cioè si scoprì la possibilità di conservare il frutto in scatola. Oggi, l'ananas la si trova anche sciroppata, venduta in confezioni di latta o di vetro nei supermercati. La si usa anche come bibita e da questo punto di vista è un ottimo diuretico.
Proprietà del succo d’ananas
Il succo caldo mischiato a miele guarisce le tossi persistenti; ai bambini che soffrono di ossiuri, lo stesso succo, non addolcito, elimina i disturbi intestinali.
Proprietà dell’ananas
Il succo di questa pianta esotica ha conquistato le nostre tavole a partire dal 1600. Esso è rinomato per aiutare la digestione di pasti troppi abbondanti. La proprietà digestiva è stata spiegata scientificamente dalla presenza di un enzima proteolitico (cioè che digerisce le proteine) chiamato bromelina. Putroppo questo enzima è presente in grandi quantità solo nel gambo: ecco perchè è inutile mangiare ananas o bere il succo in eccedenza dopo un eccesso alimentare. Infatti, in questi casi, gli enzimi non aiuteranno a digerire, anzi, apporteranno soltanto degli zuccheri supplementari. Al contrario, le capsule a base di estratto secco derivato da frutto fresco, in una piccola dose, sostituiscono una grande porzione di ananas. Infatti, esse apporteranno una grossa quantità di bromelina, la quale agisce non soltanto a livello intestinale, ma si ritrova anche nel sangue.
Inoltre, la Bromelina, ha un indiscusso effetto atto a migliorare la cosiddetta "pelle a buccia d'arancia" che costituisce il classico e antiestetico aspetto della cellulite. Ecco come agisce la bromelina: essa incrementa la depolimerizzazione della fibrina e di altre proteine e riduce notevolmente la sintesi delle sostanze ad azione infiammatoria e vasocostrittiva, esercitando quindi un'attività anti-infiammatoria. Queste azioni fanno aumentare la permeabilità della parete dei vasi sanguigni e favoriscono il rientro nei vasi sanguigni del materiale edematoso, riducendo le stasi nei tessuti e favorendo il miglioramento della pelle a buccia d'arancia.
Dosi consigliate(in capsule)
Si consiglia l'assunzione di 2 capsule mattina e sera da prendere con un bicchiere d'acqua al momento dei pasti. Le capsule si intendono di estratto secco titolato (ottenuto dal frutto fresco) da 0,350 g.
Associazioni consigliate
Per combattere la cellulite sono consigliate associazioni dell'ananas con la Centella, la Pilosella, l'Ortosifon e l'Alga Marina.